Mit der Wahl des richtigen Fettes – vorzugsweise pflanzlich – beeinflusst du maßgeblich deine Gesundheit. Ein guter Grund dieses Thema heute genauer unter die Lupe zu nehmen, denn die Zusammensetzung der Fettsäuren wirkt sich – langfristig gesehen – auf deinen Cholesterinspiegel aus. Welche Fettsäuren enthalten sind, bestimmt die biologische Wertigkeit von Ölen und somit auch ihre küchentechnischen Eigenschaften.
Monat: März 2023
Wir rücken ZUSAMMEN
Als gelernte Farbberaterin sind mir Frühling, Sommer, Herbst und Winter als Farbfamilien vertraut. Ich wohne in einer Klimazone mit diesen vier Jahreszeiten und ich schätze das sehr. Was das alles jedoch mit einem Medizinrad und Schamanismus zu tun hat war mir nicht klar, als dieser Begriff zu unserem ersten Schreibthema avancierte. Doch wie das oftmals…
12 von 12 im März 2023 – Start der diesjährigen Ausmist-Challenge
Monatelang warte ich bereits auf DEN Energieschub, der mich dazu motiviert endlich mit dem Ausmisten des Kellers zu beginnen und zusammen zu räumen. Er ließ sehr lange auf sich warten, doch heute ist es endlich so weit. Weit mehr als ein Ein-Tages-Projekt, doch immerhin der Anfang ist gemacht …
Mein Februar 2023 – Klappe! Action! Go!
Der Monat Februar ist zwar der kürzeste im Jahr, doch 2023 bot er trotzdem – oder gerade deshalb? – massive Action! Grundlegende Veränderungen und zahlreiche schöne Ereignisse lassen mich gerne darauf zurück blicken! Als frisch gebackene Pensionistin mache ich jede Menge Ausbildungen, damit mir auch ja nicht der Pensionsschock zu schaffen macht…